Floating...

Varios años atrás le escuché decir a Santi Santamaría que el mejor manjar de su vida se lo había zampado en un mercado flotante. Para mí que se come mucho mejor en alguno de sus restaurantes (7 estrellas Michelín en su poder) pero hoy puedo asegurar que se puede gozar mucho comiendo en un floating market.

En mi caso ha sido en la pequeña aldea de Damnernsaduak donde me he dejado llevar por sus canales hasta mimetizarme entre sus barcas en un baile lento y armónico del que sin quererlo ya formaba parte. He probado absolutamente todo lo que me han ofrecido sus navegantes y en algún momento no he tenido la misma sensación que Santi Santamaría pues algunos platos contenían algún ingrediente misterioso, tan misterioso como que al bajarme de la barca he seguido flotando por el bosque animado de Damnernsaduak.

Y desde este misterioso lugar, flotando, continuaré mi recorrido por aldeas y rincones de Tailandia, el país de las sonrisas :)

Comments

[rubs]

jajaja cuidado con lo que comes Xavi!! y si tienes alucinaciones aprovecha para invertar algo jajaja
Trantra Mantra Thankas Innovation jajaja
salu2
rubs

[raquel]

Yo soy vegetariana y de Thailandia recuerdo la memorable visita a un Mercado Flotante, donde tambien pude realizar un placentero trayecto en barca a lo largo de los pintorescos canales mientras degustaba las irresistibles frutas que me ofrecían los vendedores flotantes por todas partes. Una comparación de las estéticamente agradables frutas y verduras, gratificantes para los sentidos con su aroma, con las artificialidades que los humanos osan llamar comida sugeriría ineludiblemente que nuestra mítica expulsión del paraíso debió haber sido totalmente auto-infligida. Para aquellos que busquen recuperar el paraíso, los mercados de fruta que tienen lugar desde principios de marzo en todas las regiones tailandesas son paraísos culturales y gastronómicos que ofrecen artísticas exhibiciones de diseños florales hermosamente esculpidos en fruta.
Feliz viaje.

[carlos]

¿Por que volar cuando puedes flotar? aerolineas jamaicanas

[Ramón Miralles]

Bonitas palabras para describir experiencias y sensaciones que compartir.
Sigue flotando por el mundo Xavi.
RM

[Jordi Corominas]

Ep Xavi! Caram, quina sorpresa això de la volta al món! :) Ja veuràs que les emocions van a més a mesura que avança el viatge!

Ens apuntem encantats a la idea de trobar-nos, efectivament estem "aquí al cantó", concretament a la costa Cambodjana. Els propers dies anirem cap als Temples d'Angkor, i d'allà passarem a Bangkok on calculo que hi serem entre cap al 20 o el 25. Estem en contacte, de moment ja ens hem subscrit al teu RSS per seguir-te la pista!

Per cert, ja ens donaràs més detalls tot això de l'Anna, que té molt bona pinta!

[carlos zen]

Mistel plopel, aplovecha ahora que cuando vuelvas a TMT el flotal se va a acabal

Cal..los

[Javier Carrilero]

E Xavi! mil años sin pasar por aqui y flipando con tu nuevo rumbo. ¿Que tal todo? Veo que sigues en bambas.
Javi

[zinkie]

Muy buena la chapa de TMT en la mochila

[victor]

T´has afeitat o se t´ha caigut el pel amb aquestes especies alucinogenes. Tingues cura. Salut

[Loles]

Jo ja li he dit però, recorda-li a Tailandia que aquest any no ha pogut ser, els bitllets han estat cancelats.. Que m'esperi perquè no em vull perdre cap somriure. :)

...el menjar.. mmm es otro cantarrrr agggg ;P

I a tu Xavi, segueix disfrutant, flotant, volant...

[bruce lee]

be water my friend

[Pablo Oller]

En estos casos es importante llevar siempre Fortasec..por lo que pueda pasar.

[clau]

Aprovecha la experiencia. En el espacio exterior es lo mismo y necesitarás saberlo para tu viaje a la Luna.

[Rosae]

Xavi cuidado amb lo que menges! A veure si volaras de veritad! Que tinguis mol bon dia 747

[Jordi]

Integradisim set veu. Fas la volta al mon? En quan temps?

[Manu fon]

El mundo te comes

[Miguel]

A proposito de flotar: El matrimonio es como el submarino. Flotar, flota. Pero estáhecho para que se hunda.

[RAFA]

THAI...CHI Y FLOTARAS MEJOR
DEJATE DE MARATONES Y TIRATE A LO ASIATICO

[santi]

esto es flotar de gustazo RAFA
http://www.youtube.com/watch?v=wR0OWU3w500

[Old yuni tislof]

Tate quieeeeto!! que te mueves más que un garbanzo en la boca una vieja!!!

[sandro]

ets lo putu crack don xavier

[Maria i Lluis]

Hola Xavier!!

Som dos catalans que tambe estem viatjant pel sudest asiatic. Ara estem a Laos, i t'hem trobat a traves de la web del Jordi i l'Anna www.voltaalmon.com!!

Nomes dir-te que hem estat al nord de Tailandia fa poques setmanes, que ara estem a Laos, al sud, i que si necessites alguna informacio pel que sigui te la donarem de gust!!

Que tinguis molt bon viatge!!

Molta sort!!

[Fuhphync]

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